Dinard
Le paradis émeraude
Terre familiale, j’ai la chance de connaître ce coin de Bretagne depuis mon enfance. On y vit autrement — presque au ralenti, au rythme des marées, entre deux lumières changeantes. J’y reviens pour me ressourcer, respirer.
Dinard a quelque chose d’indéniablement british. Une élégance discrète, presque hors du temps. J’aime en parcourir les rues, m’arrêter devant les villas Belle Époque, sentir l’odeur des embruns. Un chic balnéaire, à la fois simple et sophistiqué.
Décorer
Avec ma maman, nous partageons une passion pour le film Something’s gotta give de Nancy Meyers. L’héroïne (incarnée par Diane Keaton) habite une maison dans les Hamptons qui nous obsède depuis des années.
C’est exactement l’esthétique et l’atmosphère que j’affectionne : intemporelle, lumineuse, enveloppante. Des tons sable et mer, une cuisine où l’on aime passer du temps, un salon où l’on lit dans un bon canapé, des fenêtres ouvertes sur l’extérieur. Une maison qui invite à ralentir.
À Dinard, j’aime me rendre chez Maison Générale ou encore Suite 13. Sans oublier le marché du samedi matin où l’on peut y faire de jolies trouvailles.
S'habiller
Je n’emporte que des basiques : pulls en laine et en cachemire, chemises bleues et rayées, t-shirts en coton, marinières, jeans, une paire de Timberland et un maillot une pièce.
À Saint-Lunaire, la boutique Hoalen propose un vestiaire inspiré de la voile et du surf avec de très belles matières.
À Dinard, Bliss est une adresse incontournable : cachemires impeccables, bijoux délicats et une petite sélection d’objets déco choisis avec goût.
Se régaler
Poissons, crustacés, pâtes à la Vongole… Ici, je me régale des produits de la mer sans oublier les mythiques galettes au sarrasin.
J’aime aussi préparer des plats simples, comme du saumon fumé et des pommes de terre vapeur, accompagnés d’une crème au jus de citron et aux herbes fraîches.
Nous allons toujours à La Perle des Grèves, dans le centre-ville de Dinard, pour y chercher des fruits de mer. Chez Bleu & Crème pour le fromage, qui propose des spécialités bretonnes. Sans oublier Vent de Vanille, fondé par la maison Roellinger — leurs mille-feuilles sont, sans exagérer, inoubliables.
Sortir
Boire un thé ou un cocktail au bar L’Aquarium du Castelbrac, j’adore son ambiance art déco. Dîner à l’étage, au restaurant Le Pourquoi Pas.
À La Gonelle pour les crustacés, à L’Amirauté pour les galettes. Chez Ombelle pour un déjeuner raffiné.
Au Château du Nessay l’été, avec les plateaux d’huîtres face au coucher du soleil. Déjeuner au Golf de Dinard et son décor à l’anglaise, entre green et horizon.
Se promener
Je marche souvent sur le Sentier des Douaniers, entre Saint-Lunaire et Dinard. J’aime aussi la promenade qui passe par le golf, entre Saint-Lunaire et Saint-Briac.
Le Cap Fréhel est un autre incontournable — sauvage, spectaculaire.
Et puis il y a la lumière. Toujours différente. Temps ensoleillé comme ciel couvert, tout y est intensément beau.
